“Skyr ist ein traditionelles, eiweißreiches isländisches Milchprodukt, das aus entrahmter Kuhmilch hergestellt und fermentiert wird, wodurch es eine dicke, cremige Konsistenz und einen feinsäuerlichen Geschmack erhält. Es ähnelt in Konsistenz und Verwendung Joghurt und Quark, ist aber fettarm und proteinreich, was es zu einer beliebten Alternative für Sportler und eine gute Quelle für Kalzium macht.” Diese einfache und doch zutreffende Definition liefert uns heutzutage das KI-Helferlein von Google, wenn man schlicht und ergreifend “Skyr” als Suchbegriff eingibt. Gleichzeitig verbirgt sich dahinter allerdings ein wahrlich cooler Genuss, der soviel mehr ist als nur ein traditioneller Bestandteil der isländischen Esskultur.

Skyr ist Wellness, Skyr ist Lifestyle, Skyr ist Nordatlantik … und die ganz besondere Marke ísey aus Selfoss mit ihren ebenso besonderen Geschmacksrichtungen hat ab sofort der beliebte Online-Shop Isi4Fun für den Frische-Versand in seinem Sortiment, so dass Ihr auf den bei der einen oder anderen Islandreise lieb gewonnenen Genuss von der Insel auch zu Hause nicht mehr verzichten müsst.

Klickt einfach mal hier, dann gelangt Ihr zur passenden Auswahlseite von Isi4Fun … könnt Euch dort Eure Schälchen zum sanften Löffeln oder Tütchen zum genüsslichen Schlürfen bestellen. Von Blaubeere-Himbeere über Salzkaramell, Kaffee und Zitrone bis zu Dunkler Schokolade mit Vanillenote hat Isi4Fun die ganze Palette verfügbar, und per speziellem Kühltransport kommt alles unversehrt und mit großzügiger Haltbarkeit direkt bis zu Eurem heimischen Kühlschrank. Ein tolles Angebot, das nun auch hoffentlich hierzulande auf großen Anklang stoßen wird, immerhin sind diese geschmacklich exquisiten ísey-Produkte den Skyr-Standardsorten aus dem Supermarkt deutlich überlegen. Probiert’s aus, organisiert ggf. am Hof oder im Verein Sammelbestellungen und los geht’s … so habt auch Ihr schon bald Euer Stück 🇮🇸 auf dem 🥄